Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
4
Calo
140 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 cây cải dún
- 200 g thịt nạc xay
- 2 tép hành lá
Gia vị
- 1 mc bột nêm
- 1 mcf tiêu
Mình rất thích món canh đơn giản nhưng đậm vị như Canh cải dún thịt băm. Với chỉ 5 nguyên liệu, bạn có thể có ngay một bát súp nhẹ nhàng, thơm mát cho bữa ăn gia đình. Thịt băm được ướp nhẹ, hòa quyện cùng vị ngọt của cải dún, tạo nên hương vị thanh khiết. Thời gian chuẩn bị nhanh gọn, chỉ khoảng 15 phút, nấu thêm 10 phút là đã có món ăn hoàn hảo. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Ướp 200 g thịt băm với bột nêm, tiêu và một ít gốc hành, sau đó xay nhuyễn cho hỗn hợp đồng nhất.
- 2
Bước 2
Rửa sạch cải dún, cắt bỏ gốc và lá. Gốc cắt khúc, lá để riêng; hành lá băm nhỏ.
- 3
Bước 3
Đun sôi nước trong nồi, cho gốc cải và thịt đã ướp vào, nấu cho thịt chín và nêm lại vừa ăn. Khi nước sôi lại, thả lá cải vào, đun nhanh rồi tắt bếp, cho hành lá vào, múc ra tô và rắc tiêu lên trên.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.