Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
120 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 cây cải dún
- 100 g tôm tươi
Gia vị
- Gia vị
Mình sẽ chia sẻ cách nấu Canh cải dún nấu tôm thơm ngon, vừa đơn giản vừa nhanh gọn. Đầu tiên mình sẽ chuẩn bị tôm và cải dún, rồi cùng nhau hâm nóng nồi nước cho bữa ăn ấm áp. Món canh này rất thích hợp cho bữa trưa hoặc tối nhẹ nhàng, vừa có protein từ tôm, vừa giàu chất xơ từ cải dún. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có một bát canh đậm đà, vừa ngon vừa bổ dưỡng nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình lột vỏ tôm, giã dập với nửa muỗng cà phê muối và củ hành tím, sau đó ướp thêm một chút nước mắm, bột ngọt và tiêu, để tôm ngấm gia vị trong vài phút.
- 2
Bước 2
Mình rửa sạch cải dún, cắt khúc vừa ăn để dễ nấu và ăn.
- 3
Bước 3
Mình đun sôi một nồi nước, cho tôm vào luộc tới khi chín, rồi cho cải dún vào tiếp tục nấu cho tới khi mềm. Khi canh sôi lại, mình nêm lại gia vị cho vừa ăn và tắt bếp.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Cao Gia An
Hay để ý mấy chủ đề quanh du lịch nội địa, nói chuyện thiên về sự thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường và lâu lâu lại tò mò với các nội dung về ẩm thực địa phương. Thích kiểu thông tin có thể áp dụng được ngay.