Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
3
Calo
100 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g thịt xay
- 1 cây cải dún
- Hành lá (tùy thích)
Gia vị
- Tiêu xay
- muối
- nước mắm
Mình sẽ giới thiệu một món canh đơn giản, nhanh gọn cho những ngày se lạnh. Chỉ cần 100 g thịt xay và một cây cải dún tươi, mình sẽ biến chúng thành một bát canh thơm ngon, ấm lòng. Các bước chuẩn bị và nấu chỉ mất khoảng 20 phút, phù hợp cho bữa ăn gia đình bận rộn. Thêm chút hành lá, tiêu xay và nước mắm, món canh sẽ vừa đậm đà, vừa thanh nhẹ. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cải dún rửa sạch, cắt khúc vừa ăn, để ráo. Đặt nồi lên bếp, cho 1‑2 lít nước, thêm thịt xay và một chút muối, đun sôi.
- 2
Bước 2
Khi nước sôi và thịt đã chín, cho cải dún vào nấu cho tới khi rau mềm. Tắt bếp, nêm thêm một ít nước mắm, khuấy đều.
- 3
Bước 3
Múc canh ra tô, rắc hành lá thái nhỏ và tiêu xay lên trên. Thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.