Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
3
Calo
55 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g thịt nạc heo
- 1 cây cải dún nhỏ
Gia vị
- nước mắm
- muối
- bột ngọt
- tiêu
Mình rất thích món canh cải dún nấu thịt băm vì hương vị thanh nhẹ, đậm đà và cực kỳ dễ làm. Với chỉ vài nguyên liệu đơn giản, bạn có thể chuẩn bị một bát canh nóng hổi cho cả gia đình trong vòng 25 phút. Thịt heo băm thơm ngon, cải dún giòn mềm, hòa quyện cùng nước dùng trong. Hãy cùng mình thực hiện từng bước chi tiết nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch thịt heo, cắt lát mỏng rồi băm nhỏ. Ướp thịt với một chút nước mắm, muối, bột ngọt và tiêu cho thấm.
- 2
Bước 2
Rửa sạch cải dún, cắt khúc vừa ăn để dễ ăn và nhanh chín.
- 3
Bước 3
Đun sôi khoảng 1 tô nước trong nồi, cho thịt băm vào, khuấy nhẹ để thịt tơi ra và hớt bọt để nước trong.
- 4
Bước 4
Thêm cải dún vào nồi, nấu cho tới khi cải chín tới, nêm nếm lại cho vừa ăn, tắt bếp và dọn ra bát.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.