Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
10
Calo
75 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Rau cải cúc
- Viên tôm
- Hành
Mình rất thích món canh thanh mát này, vì nó vừa nhẹ vừa đầy dinh dưỡng. Đầu tiên mình sẽ phi thơm hành rồi cho chả tôm vào xào sơ, giúp tôm viên giữ được độ ngọt tự nhiên. Tiếp theo đổ nước vào nồi và đun sôi, tạo nền nước trong suốt cho món súp. Cuối cùng mình cho cải cúc vào, nêm nếm vừa miệng và tắt bếp – chỉ trong vài phút là có ngay một bát canh thơm ngon cho cả gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình phi thơm hành rồi cho chả tôm vào xào sơ để tôm viên giữ được độ ngọt.
- 2
Bước 2
Đổ nước vào nồi, đun sôi để tạo nền nước trong suốt cho canh.
- 3
Bước 3
Cho cải cúc vào nồi, nêm nếm vừa miệng và tắt bếp. Món canh đã sẵn sàng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Nhựt Minh Mộc
Có hứng thú với hoạt động ngoài trời, thỉnh thoảng cũng đào sâu thêm mảng du lịch nội địa. Càng dễ hiểu thì càng muốn đọc tiếp.