Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
2
Calo
100 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g cải Brussels
- 1 củ dền (khoảng 150 g)
- 1/2 cup tôm khô (khoảng 30 g)
Gia vị
- 1 tép tỏi
- 1 viên súp rau củ
Mình sẽ hướng dẫn bạn làm canh cải Brussels củ dền tôm khô thơm ngon, vừa bổ dưỡng vừa dễ thực hiện. Đầu tiên phi tỏi với dầu hạt nho, rồi xào sơ tôm khô để tăng hương vị. Tiếp theo cho củ dền vào nấu trước, rồi thêm cải Brussels và viên súp rau củ, hầm cho rau chín mềm. Chỉ mất khoảng 15 phút chuẩn bị và 15 phút nấu, món canh này thích hợp cho bữa trưa hoặc tối nhẹ nhàng. Hãy thử ngay để cảm nhận vị ngọt tự nhiên của củ dền và hương biển của tôm khô!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Phi tỏi thơm với một ít dầu hạt nho, sau đó cho tôm khô đã rửa sạch bụi vào xào sơ. Khi tôm khô dậy mùi, đổ nước vào nồi và đun sôi.
- 2
Bước 2
Cắt đôi cải Brussels và thái lát mỏng. Thêm củ dền đã gọt vỏ vào nồi, nấu trong 2 phút rồi cho cải Brussels vào cùng với viên súp rau củ. Đun sôi lại.
- 3
Bước 3
Đậy nắp, hầm ở lửa vừa trong 10 phút cho rau củ chín mềm. Nêm nếm lại nếu cần và dùng nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.