Canh cải bó xôi nấu thịt

Canh cải bó xôi nấu thịt

Chuẩn bị

10 phút

Nấu

10 phút

Khẩu phần

1

Calo

220 kcal

Nguyên liệu & Gia vị

Nguyên liệu chính

  • Thịt nạc
  • Cải bó xôi
  • Hành tím

Gia vị

  • Nước mắm
  • Hạt nêm
  • Bột ngọt
  • Dầu ăn

Mình sẽ chia sẻ cách làm Canh cải bó xôi nấu thịt thơm ngon, vừa nhanh gọn lại rất bổ dưỡng. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, bạn có thể có ngay một bát súp ấm áp cho bữa trưa hoặc tối. Các bước chuẩn bị và nấu nướng được mình chi tiết hoá để bạn không bỏ lỡ bất kỳ chi tiết nào. Hãy cùng mình thực hiện nhé, chắc chắn bạn sẽ thích món súp này!

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1

    Thái thịt nạc thành miếng nhỏ hoặc băm nhỏ, sau đó ướp với 1 thìa cà phê nước mắm và hành tím băm nhỏ. Để yên khoảng 5 phút cho thịt thấm gia vị.

  2. 2

    Bước 2

    Rửa sạch cải bó xôi, để ráo và cắt thành khúc vừa ăn.

  3. 3

    Bước 3

    Đun nóng chảo với 1 muỗng canh dầu ăn, cho thịt đã ướp vào xào đều cho đến khi săn lại. Đổ khoảng 400ml nước vào chảo, đun sôi. Khi nước sôi, thả cải bó xôi vào, nêm hạt nêm và bột ngọt, nấu thêm 2‑3 phút cho rau chín tới. Nếm lại vị, tắt bếp và dọn ra bát.

Đánh giá công thức

3.9/5 (11 đánh giá)

Bạn thấy công thức này thế nào?

Hãy chấm điểm đánh giá cho công thức để khích lệ người đăng

Bạn có thể đánh giá sao ẩn danh. Để gửi cảm nhận, vui lòng đăng nhập.

Đánh giá gần đây

Trang
17/03/2026

Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Canh cải bó xôi nấu thịt)

Huy
17/03/2026

Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Canh cải bó xôi nấu thịt)

Ngọc
17/03/2026

Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Canh cải bó xôi nấu thịt)

Hoàng
17/03/2026

Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Canh cải bó xôi nấu thịt)

Huy
17/03/2026

Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Canh cải bó xôi nấu thịt)

Trang
17/03/2026

Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Canh cải bó xôi nấu thịt)

Minh Anh

Tác giả

Minh Anh

Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.

Phương pháp nấu

Món Luộc

Khám phá theo nguyên liệu