
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
220 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Thịt nạc
- Cải bó xôi
- Hành tím
Gia vị
- Nước mắm
- Hạt nêm
- Bột ngọt
- Dầu ăn
Mình sẽ chia sẻ cách làm Canh cải bó xôi nấu thịt thơm ngon, vừa nhanh gọn lại rất bổ dưỡng. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, bạn có thể có ngay một bát súp ấm áp cho bữa trưa hoặc tối. Các bước chuẩn bị và nấu nướng được mình chi tiết hoá để bạn không bỏ lỡ bất kỳ chi tiết nào. Hãy cùng mình thực hiện nhé, chắc chắn bạn sẽ thích món súp này!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Thái thịt nạc thành miếng nhỏ hoặc băm nhỏ, sau đó ướp với 1 thìa cà phê nước mắm và hành tím băm nhỏ. Để yên khoảng 5 phút cho thịt thấm gia vị.
- 2
Bước 2
Rửa sạch cải bó xôi, để ráo và cắt thành khúc vừa ăn.
- 3
Bước 3
Đun nóng chảo với 1 muỗng canh dầu ăn, cho thịt đã ướp vào xào đều cho đến khi săn lại. Đổ khoảng 400ml nước vào chảo, đun sôi. Khi nước sôi, thả cải bó xôi vào, nêm hạt nêm và bột ngọt, nấu thêm 2‑3 phút cho rau chín tới. Nếm lại vị, tắt bếp và dọn ra bát.
Đánh giá công thức
3.9/5 (11 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Canh cải bó xôi nấu thịt)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Canh cải bó xôi nấu thịt)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Canh cải bó xôi nấu thịt)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Canh cải bó xôi nấu thịt)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Canh cải bó xôi nấu thịt)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Canh cải bó xôi nấu thịt)

Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.