Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
120 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Cá viên – 10 viên
- Cải bó xôi – 1 bó (khoảng 200 g)
Gia vị
- Muối, hạt nêm, tiêu xay – Gia vị
Mình sẽ chia sẻ cách nấu canh cải bó xôi nấu cá viên siêu nhanh gọn, vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng cho bữa tối gia đình. Đầu tiên mình chuẩn bị nguyên liệu, rửa sạch rau và cắt thành khúc vừa ăn. Sau đó cho cá viên vào nồi nước sôi, nêm nếm vừa miệng và thả cải bó xôi vào chín tới. Khi rau đã chín, mình múc canh ra bát, rắc chút tiêu xay để tăng hương vị. Chỉ mất khoảng 20 phút là có một bát canh nóng hổi, đầy dinh dưỡng cho 2 người thưởng thức.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mở nồi, đổ nước vào và đun sôi. Thêm một chút muối và hạt nêm, sau đó thả 10 viên cá viên vào. Trong khi chờ cá viên chín, mình rửa sạch cải bó xôi, gọt bỏ phần gốc và cắt thành những khúc vừa ăn.
- 2
Bước 2
Khi nước sôi và cá viên đã nổi lên, mình cho cải bó xôi vào nồi, nấu trong khoảng 1‑2 phút cho rau chín tới. Tắt bếp, múc canh ra bát, rắc một ít tiêu xay lên trên để tăng hương vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.