Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
2
Calo
220 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g thịt xay
- 20 g tép khô
- 50 g tép nhỏ
- Hành lá
- 1/8 cái bắp cải
- 3 trái cà chua
Gia vị
- Gia vị (muối, hạt nêm, tiêu)
Món canh cà chua thơm ngon, đậm đà vị thịt xay và tép khô, thích hợp cho bữa trưa hay tối gia đình. Mình sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước, từ việc chuẩn bị nguyên liệu tới khi hoàn thiện món canh. Với thời gian chuẩn bị chỉ khoảng 10 phút và nấu khoảng 20 phút, bạn sẽ có ngay một bát canh ấm áp, bổ dưỡng cho 2 khẩu phần. Hãy cùng thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình phi thơm hành lá, rồi cho tép nhỏ vào xào nhanh cho săn lại, tiếp đó đổ 1,5 lít nước vào nồi và đun sôi.
- 2
Bước 2
Khi nước sôi, mình thả cà chua đã cắt múi cau vào, rồi cho lá bắp cải cắt to vào cùng, để chúng chín mềm.
- 3
Bước 3
Sau khi cà chua và bắp cải đã mềm, mình nêm 1,5 muỗng cà phê muối và một ít hạt nêm, vớt bắp cải ra để dùng làm chấm, cuối cùng thêm hành lá và tiêu xay, khuấy đều và tắt bếp.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.