Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
140 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 quả cà chua
- 100 g thịt heo băm nhỏ để lấy nước thịt
- Hành lá
- Hành boa‑rô
Mình sẽ hướng dẫn cách nấu canh cà chua thơm ngon, đầy đặn chỉ trong vài bước đơn giản. Với 100 g thịt heo băm và một quả cà chua chín mọng, món canh này vừa nhẹ vừa đủ dinh dưỡng cho bữa trưa của hai chị em. Không cần dầu, không tốn nhiều thời gian, chỉ cần chuẩn bị nhanh và nấu liền tay. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình ướp thịt băm với một nhúm muối, phần trắng của hành lá, một thìa canh nước mắm và rắc chút tiêu. Đồng thời, mình cắt cà chua làm đôi hoặc thành múi cau tùy thích.
- 2
Bước 2
Bắc chảo lên bếp, không cần cho dầu. Đầu tiên mình xào thịt băm cho săn lại, rồi cho nước và cà chua vào nấu sôi. Trong lúc chờ, mình rửa bát và dọn dẹp bếp cho sạch sẽ.
- 3
Bước 3
Khi cà chua đã chín mềm, mình nêm thêm một chút muối, rắc phần xanh của hành lá và tắt bếp. Mời cả nhà thưởng thức bữa trưa nóng hổi nhé!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đức Thịnh Mát
Có xu hướng đọc kỹ hơn nếu nội dung nói về quản lý tài chính cá nhân, thích giữ nhịp trò chuyện năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng và đôi lúc lại tìm cảm hứng từ nấu ăn tại nhà.