Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
2
Calo
58 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g nấm rơm
- 1 quả cà chua
- 0.5 g hẹ
- 1 miếng đậu hũ trắng
Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm canh chay thơm ngon, thanh mát với cà chua, hẹ, nấm rơm và đậu hũ trắng. Món canh này vừa dễ chuẩn bị, vừa nhanh gọn, thích hợp cho bữa ăn nhẹ hoặc khi muốn ăn chay. Các bước được chia rõ ràng, bạn chỉ cần làm theo là sẽ có ngay một bát canh đậm đà, bổ dưỡng. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên tôi làm nóng chảo, cho một muỗng cà phê nước tương vào, sau đó xào cà chua cắt miếng và nấm rơm cho thơm.
- 2
Bước 2
Khi cà chua và nấm đã ngấm vị, tôi đổ 400 ml nước vào chảo, đun sôi để tạo nền nước cho canh.
- 3
Bước 3
Thêm hẹ cắt khúc và đậu hũ trắng cắt miếng vào nồi, nấu thêm 3 phút, nêm muối và một muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn, cuối cùng rắc hành ngò và tiêu, rồi tắt bếp.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Vũ Trung Kiên
Gần đây đang tìm hiểu sâu hơn về quản lý tài chính cá nhân, chuộng cách trò chuyện năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng và vẫn dành thời gian khám phá thêm nấu ăn tại nhà. Thích các chủ đề có thể đem ra trò chuyện mỗi ngày.