Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
80 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 trái cà chua
- 1 nắm đậu que
- 1 tép tỏi
Gia vị
- Nước tương
- Đường
- Bột nêm nấm hương
- Tiêu
Mùa hè này mình sẽ làm một món canh chay thanh mát, vừa dễ làm vừa ngon miệng. Canh cà chua đậu que không chỉ bổ dưỡng mà còn giúp giải nhiệt nhanh chóng. Với chỉ vài nguyên liệu đơn giản, mình sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước để bạn có thể tự tin nấu ngay tại nhà. Thưởng thức nóng hổi cùng hành lá và tiêu để tăng hương vị. Đảm bảo bữa ăn nhẹ của bạn sẽ trở nên tươi mới và đầy sức sống.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi rửa sạch cà chua, cắt thành từng miếng nhỏ. Tỏi băm nhuyễn, hành lá cắt nhỏ, rửa sạch đậu que, bỏ hai đầu và cắt khúc vừa ăn.
- 2
Bước 2
Cho tỏi băm vào chảo, phi thơm rồi cho cà chua vào xào cho tới khi chín mềm. Thêm nước tương, một chút đường và bột nêm nấm hương, khuấy đều. Đổ nước sôi đủ một tô, đun sôi.
- 3
Bước 3
Thêm đậu que vào nấu khoảng 2 phút cho chín tới, nêm lại gia vị cho vừa ăn, rắc hành lá và tiêu lên trên, dọn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.