
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
2
Calo
110 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g tôm tươi
- 200 g bông thiên lý
- Hành
Gia vị
- Muối
- Tiêu
- Bột ngọt (tuỳ thích)
Mình rất thích món canh thanh đạm, bổ dưỡng này vì chỉ mất vài phút là có thể có ngay một bát canh thơm ngon. Đầu tiên mình rửa sạch bông thiên lý rồi chuẩn bị tôm tươi, rồi nhanh chóng nấu sôi nước, cho tôm và bông thiên lý vào, nêm nếm vừa miệng. Khi canh sôi lên, mình tắt bếp ngay để giữ màu xanh tươi của bông thiên lý, tránh làm mất đi hương vị tự nhiên. Món canh này ăn kèm cơm trắng sẽ rất tuyệt, vừa nhẹ vừa đầy đủ dinh dưỡng. Hãy thử làm ngay hôm nay để cảm nhận hương vị giản dị nhưng đầy sức sống nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch bông thiên lý, vớt nước cho ráo.
- 2
Bước 2
Tôm lột vỏ, lấy chỉ lưng để không còn cát. Giã tôm với ít tiêu, muối và hành. Đun sôi nước, cho tôm vào nêm một chút muối, đợi tôm chín rồi cho bông thiên lý vào, nêm lại theo khẩu vị. Khi canh sôi lên, tắt bếp ngay để giữ màu xanh tươi của bông thiên lý.
- 3
Bước 3
Múc canh ra tô, dùng nóng kèm cơm trắng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hữu Nghĩa Nhà Trồng
Vốn thích các nội dung gọn mà thật về thời trang ứng dụng, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về năng suất cá nhân.