Chuẩn bị
4 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
200 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 bông súp lơ trắng
- 100 gr thịt nạc heo xay
Mình rất thích món canh bông súp lơ vì nó nhẹ nhàng, giàu vitamin và protein. Đầu tiên mình tách bông súp lơ thành từng miếng nhỏ, ngâm muối rồi rửa sạch để loại bỏ sâu bọ. Thịt nạc heo xay được nêm với Knorr và đường phèn, tạo vị đậm đà mà không ngấy. Khi nước sôi, mình thả bông súp lơ vào để chín tới độ giòn, giữ nguyên hương vị tươi ngon. Cuối cùng rắc hành lá và tiêu lên trên, món canh thơm ngon, dinh dưỡng đã sẵn sàng cho bữa ăn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình bắt đầu tách bông súp lơ thành các miếng nhỏ, ngâm trong nước muối rồi rửa sạch để loại bỏ sâu bọ. Đổ khoảng 2/3 nồi nước vào nồi, cho thịt nạc heo xay vào, nêm 3 gói Knorr và 1 gói đường phèn, khuấy đều. Đun sôi, sau đó thả bông súp lơ vào, nấu cho tới khi chín tới độ giòn rồi tắt bếp. Cuối cùng, mình cho canh ra tô, rắc hành lá và tiêu lên trên để tăng hương vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.