Canh bí xanh nấu tôm

Canh bí xanh nấu tôm

Chuẩn bị

15 phút

Nấu

10 phút

Khẩu phần

2

Calo

120 kcal

Nguyên liệu & Gia vị

Nguyên liệu chính

  • 1 trái bí xanh
  • 100 g tôm
  • Hành ngò

Gia vị

  • Nước mắm
  • Hạt nêm

Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món canh bí xanh nấu tôm thanh mát, vừa dễ làm vừa ngon miệng. Đầu tiên mình gọt vỏ và cắt mỏng bí xanh, rồi rửa sạch tôm và chuẩn bị hành ngò. Tiếp đến mình xào thơm đầu hành rồi cho tôm nhanh săn, rồi đổ nước luộc và cho bí xanh vào nấu tới khi chín mềm. Cuối cùng nêm nước mắm, hạt nêm cho vừa ăn và thưởng thức ngay khi còn ấm. Món canh này rất thích hợp cho bữa trưa hoặc tối nhẹ nhàng.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1

    Mình gọt vỏ bí xanh, rửa sạch rồi cắt mỏng. Tôm rửa sạch, hành ngò cắt gốc, xắt nhỏ; đầu hành cũng xắt nhỏ để riêng.

  2. 2

    Bước 2

    Xào đầu hành với một chút dầu ăn cho thơm, rồi cho tôm vào đảo nhanh đến khi săn lại. Đổ nước vào nồi, đun sôi, cho bí xanh vào nấu tới khi chín mềm, cuối cùng nêm nước mắm và hạt nêm cho vừa ăn.

  3. 3

    Bước 3

    Món canh đơn giản nhưng rất thanh mát và ngon miệng, có thể ăn ngay khi còn ấm.

Đánh giá công thức

Chưa có đánh giá nào

Bạn thấy công thức này thế nào?

Hãy là người đầu tiên đánh giá cho công thức này

Bạn có thể đánh giá sao ẩn danh. Để gửi cảm nhận, vui lòng đăng nhập.

Nhi Mây Cuối Tuần

Tác giả

Nhi Mây Cuối Tuần

Có thói quen lưu lại mẹo hay về ẩm thực địa phương, chuộng cách trò chuyện điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua mẹo mua sắm.

Phương pháp nấu

Món Luộc

Khám phá theo nguyên liệu