Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
350 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Bí
- Thịt heo (bằm nhuyễn hoặc xắt miếng)
- Sữa tươi không đường
Gia vị
- Muối
- Nước mắm
Mùa lạnh này mình sẽ chia sẻ cách làm Canh bí thịt heo thơm béo, vừa đơn giản vừa ngon miệng. Đầu tiên mình cắt bí thành khúc vừa ăn, rồi băm nhuyễn hoặc cắt miếng nhỏ thịt heo. Xào thịt cho tới chín tới rồi cho bí vào nấu cùng, thêm sữa tươi, muối và nước mắm. Nấu cho đến khi bí mềm, nếm lại gia vị và thưởng thức khi còn ấm. Món súp này rất thích hợp cho bữa tối ấm áp, giúp cơ thể ấm lên trong những ngày se lạnh.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cắt bí thành khúc vừa ăn, sau đó băm nhuyễn hoặc cắt miếng nhỏ thịt heo để dễ thấm vị.
- 2
Bước 2
Đầu tiên xào thịt heo với một chút dầu cho tới chín tới, rồi cho bí vào nấu cùng, thêm sữa tươi, nêm muối và nước mắm.
- 3
Bước 3
Đun sôi nhẹ, nếm lại gia vị, rồi thưởng thức khi còn ấm – món canh bí thịt heo rất thích hợp trong mùa lạnh.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.