Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
220 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 trái bí ngòi vàng (yellow squash)
- 1 chén nhỏ thịt gà nạc, thái nhỏ
- Ngò tươi, băm nhỏ
Gia vị
- Gia vị (muối, tiêu)
Mình rất thích những món canh thanh mát, và canh bí ngòi vàng thịt gà là lựa chọn hoàn hảo cho bữa trưa nhẹ nhàng. Bí ngòi vàng ngọt dịu hòa quyện cùng thịt gà nạc mềm mại, tạo nên hương vị vừa thanh, vừa đậm đà. Công thức này cực kỳ đơn giản, chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản và ít thời gian chuẩn bị. Bạn chỉ cần cắt, đun sôi và nêm nếm, rồi thưởng thức ngay trong vòng 25 phút. Hãy cùng mình làm món canh này để cảm nhận sự ấm áp và tươi mới từ từng thìa súp nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch bí ngòi, cắt thành lát mỏng; thịt gà nạc thái nhỏ. Đun sôi một nồi nước, thả gà vào hớt bọt, rồi cho lát bí ngòi vào nấu.
- 2
Bước 2
Mình nêm nếm vừa ăn, để nước sôi thêm vài phút rồi tắt bếp, rắc tiêu và ngò tươi lên trên.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.