Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
190 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 trái bí đỏ nhỏ
- 4 con tôm
- chút thịt bằm
Gia vị
- hành lá
- mùi
- tỏi
Mình rất thích món canh này vì bí đỏ ngọt ngào, tôm tươi béo và thịt bằm thơm lừng. Chỉ cần một ít muối và mắm, món canh sẽ thanh nhẹ, phù hợp cho bữa ăn gia đình. Các bước chuẩn bị nhanh gọn, chỉ mất khoảng 30 phút để có một bát canh ấm áp. Hương vị dịu dàng của bí đỏ hòa quyện cùng vị ngọt của tôm và thịt, khiến mọi người đều muốn ăn thêm. Hãy thử làm ngay để cảm nhận hương vị truyền thống của ẩm thực Việt Nam!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch 4 con tôm, bỏ chỉ, rồi cắt bí đỏ thành miếng vừa ăn. Tỏi và hành lá băm nhuyễn chuẩn bị sẵn.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo, phi thơm tỏi và hành lá, cho bí đỏ, tôm và thịt bằm vào xào nhanh, nêm một chút mắm và muối. Đổ khoảng 1 bát con nước, đun sôi cho đến khi bí đỏ mềm, nêm lại gia vị, rồi rắc thêm hành lá và mùi lên trên.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.