Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
4
Calo
115 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 miếng thịt gà luộc (khoảng 100 g), xé sợi
- 100 g thịt gà xay
- 1 trái bí đỏ (khoảng 500 g), cắt miếng vừa
- Rau ôm ngò gai (tùy khẩu vị), rửa sạch và cắt nhỏ
Gia vị
- Muối, hạt nêm (theo khẩu vị)
Món canh bí đỏ thơm ngon, bổ sung vitamin A và protein từ thịt gà. Với phần gà luộc còn dư, mình xé nhỏ và kết hợp cùng thịt xay để tăng độ béo ngậy, còn bí đỏ mềm mịn, rau thơm tươi mát. Công thức nhanh gọn, phù hợp cho bữa tối gia đình. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đặt nồi nước lên bếp, đun sôi rồi cho thịt gà xay, thịt gà luộc xé và một chút muối, hạt nêm vào. Đun nhẹ cho hỗn hợp thịt ngấm gia vị trong khoảng 2‑3 phút.
- 2
Bước 2
Khi nước sôi, thả bí đỏ đã cắt nhỏ vào nồi. Đun cho đến khi bí mềm, khoảng 10‑12 phút. Tắt bếp, múc canh ra tô, rắc rau ôm ngò gai lên trên và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.