Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
420 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Bí đỏ
- Thịt xay
Gia vị
- Hành lá
- ngò rí
- ngò gai
- Hành khô
Món canh bí đỏ thịt bằm thơm ngon, nhẹ nhàng nhưng đậm đà hương vị gia đình. Bí đỏ ngọt bùi, thịt bằm mềm thơm, kết hợp cùng hành khô phi thơm và các loại rau thơm tạo nên một bát canh ấm áp. Các bước chuẩn bị đơn giản, chỉ mất vài phút, phù hợp cho bữa ăn nhanh gọn mà vẫn đầy dinh dưỡng. Hãy cùng mình thực hiện ngay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch bí đỏ, gọt vỏ và cắt thành những khối vuông vừa ăn, để sang bên.
- 2
Bước 2
Băm nhỏ hành khô, sau đó cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành khô rồi cho bí đỏ vào xào sơ cho tới khi hơi mềm, tiếp tục cho thịt xay vào, đảo đều cho thịt chín tới.
- 3
Bước 3
Đổ nước vào chảo, nêm muối và tiêu vừa ăn, đun sôi rồi hạ lửa nhẹ, nấu cho bí đỏ mềm và hương vị hoà quyện.
- 4
Bước 4
Tắt bếp, rắc hành lá, ngò rí và ngò gai đã thái nhỏ vào, khuấy nhẹ cho thảo mộc tỏa hương.
- 5
Bước 5
Múc canh ra bát, thưởng thức ngay khi còn ấm, chúc bạn ngon miệng!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Bích Ngọc Cuối Tuần
Lâu lâu lại muốn thử thêm những thứ liên quan tới đánh giá sản phẩm, rảnh thì lại chuyển qua đồ gia dụng. Quan trọng nhất vẫn là cảm giác dễ đồng cảm.