Canh bí đỏ thịt băm

Canh bí đỏ thịt băm

Chuẩn bị

15 phút

Nấu

20 phút

Khẩu phần

2

Calo

170 kcal

Nguyên liệu & Gia vị

Nguyên liệu chính

  • Bí đỏ (lượng tuỳ ý)
  • Thịt băm
  • Hành lá
  • Ngò rí

Gia vị

  • Gia vị (muối, tiêu)

Mùa thu này mình muốn chia sẻ một món canh nhẹ nhàng, thơm mát từ bí đỏ và thịt băm. Bí đỏ được cắt thành miếng vừa ăn, giữ lại vị ngọt tự nhiên, còn thịt băm thơm ngon, giàu protein. Khi nấu cùng nhau, hương vị của hai nguyên liệu hòa quyện, tạo nên một bát canh ấm áp, thích hợp cho bữa trưa hoặc tối. Thêm chút hành lá, ngò rí và tiêu để tăng hương vị, món canh này vừa đơn giản vừa đầy dinh dưỡng. Hãy cùng mình thực hiện nhé, chỉ mất khoảng 35 phút!

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1

    Gọt bỏ vỏ và hạt bí đỏ, rồi cắt thành miếng vừa ăn (có thể cắt dạng quân cờ). Rửa sạch, để ráo.

  2. 2

    Bước 2

    Đun sôi nước trong nồi, cho bí đỏ vào nấu với một chút muối cho đến khi bí mềm (khoảng 10‑12 phút). Thêm thịt băm và gia vị vào, khuấy đều, đun sôi lại cho thịt chín. Tắt bếp, múc ra tô, rắc hành lá, ngò rí và tiêu theo khẩu vị.

Đánh giá công thức

Chưa có đánh giá nào

Bạn thấy công thức này thế nào?

Hãy là người đầu tiên đánh giá cho công thức này

Bạn có thể đánh giá sao ẩn danh. Để gửi cảm nhận, vui lòng đăng nhập.

T

Tác giả

Thu Hà Trần Thị

Chia sẻ công thức nấu ăn ngon mỗi ngày.

Phương pháp nấu

Món Luộc

Khám phá theo nguyên liệu