
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
2
Calo
170 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Bí đỏ (lượng tuỳ ý)
- Thịt băm
- Hành lá
- Ngò rí
Gia vị
- Gia vị (muối, tiêu)
Mùa thu này mình muốn chia sẻ một món canh nhẹ nhàng, thơm mát từ bí đỏ và thịt băm. Bí đỏ được cắt thành miếng vừa ăn, giữ lại vị ngọt tự nhiên, còn thịt băm thơm ngon, giàu protein. Khi nấu cùng nhau, hương vị của hai nguyên liệu hòa quyện, tạo nên một bát canh ấm áp, thích hợp cho bữa trưa hoặc tối. Thêm chút hành lá, ngò rí và tiêu để tăng hương vị, món canh này vừa đơn giản vừa đầy dinh dưỡng. Hãy cùng mình thực hiện nhé, chỉ mất khoảng 35 phút!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Gọt bỏ vỏ và hạt bí đỏ, rồi cắt thành miếng vừa ăn (có thể cắt dạng quân cờ). Rửa sạch, để ráo.
- 2
Bước 2
Đun sôi nước trong nồi, cho bí đỏ vào nấu với một chút muối cho đến khi bí mềm (khoảng 10‑12 phút). Thêm thịt băm và gia vị vào, khuấy đều, đun sôi lại cho thịt chín. Tắt bếp, múc ra tô, rắc hành lá, ngò rí và tiêu theo khẩu vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào