Chuẩn bị
15 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
350 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Bí đỏ
- Thịt lợn
- Hành lá
Gia vị
- Dầu ăn
- Mì chính
- Bột canh
Mình sẽ chia sẻ cách nấu canh bí đỏ thịt băm siêu ngon, vừa thơm vừa bổ dưỡng. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, bạn có thể có ngay một bát canh nóng hổi, mềm mịn cho bữa tối. Các bước chuẩn bị ngắn gọn, dễ thực hiện, phù hợp cho người bận rộn. Hãy cùng mình thực hiện nhé, chắc chắn bạn sẽ muốn làm lại nhiều lần!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình gọt vỏ bí đỏ, rửa sạch rồi để ráo. Thịt lợn cũng rửa sạch, để sẵn cho các bước tiếp theo.
- 2
Bước 2
Mình cắt bí đỏ thành những lát mỏng vừa ăn. Thịt lợn thái nhỏ rồi băm nhuyễn hoặc dùng máy xay để có hỗn hợp thịt mịn.
- 3
Bước 3
Cho bí đỏ vào nồi, đổ một ít dầu ăn rồi đảo nhẹ cho bí hơi mềm. Khi bí đã hơi chín, mình thêm nước lọc vừa đủ ngập bí. Tiếp theo, mình rang thịt băm trong chảo riêng cho tới khi gần chín, rồi nêm một chút bột canh.
- 4
Bước 4
Khi bí đã mềm, mình cho thịt băm đã rang vào nồi, nêm thêm bột canh và một chút mì chính cho vừa miệng. Đun sôi lại, tắt bếp rồi rắc hành lá thái nhỏ lên trên. Món canh bí đỏ thịt băm đã sẵn sàng, thưởng thức ngay nhé!
Đánh giá công thức
3.9/5 (10 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Canh bí đỏ thịt băm)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Canh bí đỏ thịt băm)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Canh bí đỏ thịt băm)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Canh bí đỏ thịt băm)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Canh bí đỏ thịt băm)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Canh bí đỏ thịt băm)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.