Chuẩn bị
15 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
350 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 trái bí đỏ hồ lô
- 100 g thịt nạc heo
- 100 g tôm tươi
- Rau ôm
- Ngò gai
Mình rất thích nấu canh bí đỏ nấu tôm thịt băm vì vừa đơn giản lại đầy dinh dưỡng. Món súp này có vị ngọt tự nhiên của bí, thơm mùi tôm và thịt heo băm, rất thích hợp cho bữa tối gia đình. Chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản và một chút thời gian, bạn đã có thể thưởng thức một bát canh ấm áp, bổ dưỡng. Hãy cùng mình thực hiện từng bước chi tiết nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch tôm và thịt heo, băm nhuyễn. Trộn với hành tím băm nhỏ, một chút muối, nước mắm, bột ngọt và tiêu, để hỗn hợp ngấm gia vị trong 5 phút.
- 2
Bước 2
Gọt vỏ bí đỏ, cắt thành khúc vừa ăn. Đặt bí vào nồi, đổ nước ngập, đun sôi. Khi nước sôi, thả hỗn hợp tôm thịt vào, hạ lửa vừa và nấu cho đến khi bí mềm, khoảng 15‑20 phút.
- 3
Bước 3
Nêm nếm lại cho vừa ăn, cho rau ôm và ngò gai đã cắt nhỏ vào nồi, rắc thêm một ít tiêu. Đun sôi lại trong 1‑2 phút rồi tắt bếp, múc ra bát và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.