Canh bí đỏ nấu tôm

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình rửa sạch bí đỏ, bỏ vỏ và cắt thành những miếng vừa ăn, để sẵn cho việc nấu.

   
2. 2

   Bước 2

   Tôm tươi lột vỏ, giã dập nhẹ, trộn với một chút muối, hành tím băm nhỏ, một muỗng cà phê nước mắm và nửa muỗng cà phê bột ngọt, để ướp trong vài phút cho tôm thấm gia vị.

   
3. 3

   Bước 3

   Đun sôi một nồi nước, cho tôm đã ướp vào luộc trong 1‑2 phút, rồi thả bí đỏ vào tiếp tục nấu cho tới khi bí mềm và tôm chín. Cuối cùng nêm thêm muối, tiêu và nước mắm cho vừa ăn, khuấy nhẹ rồi tắt bếp.