Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
2
Calo
170 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 miếng bí đỏ 300g
- 100 g thịt xay
- Rau ôm, ngò gai
Gia vị
- Gia vị (muối, nước mắm, tiêu xay)
Mình vừa khám phá một món canh bí đỏ nấu thịt xay siêu đơn giản, thích hợp cho những ngày hè oi bức. Bí đỏ ngọt ngào hòa quyện cùng vị thịt xay thơm ngon, tạo nên hương vị thanh mát, dễ ăn. Chỉ cần chuẩn bị nhanh trong vòng 10 phút, nấu khoảng 20 phút là có ngay một bát canh ấm áp cho 2 người. Món này không chỉ bổ dưỡng mà còn rất thích hợp cho bữa ăn gia đình hoặc khi muốn có một món súp nhẹ nhàng. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi cho thịt xay vào nồi nước đang sôi. Trong khi chờ nước sôi, tôi cắt bí đỏ thành miếng vừa ăn, rửa sạch, rồi cho bí vào nồi hầm cho mềm.
- 2
Bước 2
Khi bí đã mềm, tôi nêm muối và nước mắm vừa ăn, khuấy đều. Sau đó múc canh ra tô, rắc rau ôm, ngò gai và tiêu xay lên trên để tăng hương vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.