Canh bí đỏ nấu thịt băm

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình gọt vỏ bí đỏ, cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn, rửa sạch rồi để sang.

   
2. 2

   Bước 2

   Thịt băm mình ướp với mắm, một chút muối, mì chính và hạt tiêu, để yên trong 15 phút để ngấm gia vị.

   
3. 3

   Bước 3

   Hành lá và rau mùi mình thái nhỏ, chuẩn bị cho bước cuối cùng.

   
4. 4

   Bước 4

   Đặt nồi lên bếp, cho dầu ăn (nếu có) lên và đun nóng, rồi cho thịt băm vào xào cho tới khi chín tới và thơm.

5. 5

   Bước 5

   Khi thịt đã chín, mình đổ nước vào nồi, vớt bọt để nước trong, sau đó cho bí đỏ vào nấu cùng.

6. 6

   Bước 6

   Kiểm tra bí đỏ cho đến khi mềm, rồi tắt bếp, cho hành lá và rau mùi vào trộn nhanh và múc ra bát.

7. 7

   Bước 7

   Mời cả nhà thưởng thức cùng cơm nóng, cảm nhận vị ngọt của bí đỏ và hương thơm của thịt băm nhé!