
Chuẩn bị
12 phút
Nấu
35 phút
Khẩu phần
4
Calo
350 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Bí đỏ
- Sườn heo
Mình sẽ chia sẻ cách nấu canh bí đỏ nấu sườn thơm ngon, vừa đơn giản lại đầy dinh dưỡng cho cả gia đình. Đầu tiên mình rửa sạch xương sườn và ninh cho tới khi mềm, rồi chuẩn bị bí đỏ tươi ngon, gọt vỏ và cắt khúc vừa ăn. Khi xương đã mềm, mình cho bí đỏ vào nấu cùng cho đến khi bí chín mềm, rồi nêm nếm vừa miệng. Món canh này không chỉ ấm lòng mà còn giàu chất dinh dưỡng, thích hợp cho bữa trưa hoặc tối. Hãy cùng mình thực hiện và cảm nhận hương vị đậm đà, ngọt tự nhiên của bí đỏ hòa quyện cùng vị béo ngậy của sườn nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch xương sườn, bỏ xương ra, cho vào nồi nước lạnh, đun sôi rồi hạ lửa ninh cho tới khi xương mềm (khoảng 30 phút).
- 2
Bước 2
Gọt vỏ bí đỏ, rửa sạch, cắt thành khúc vừa ăn để dễ nấu và ăn.
- 3
Bước 3
Khi xương đã mềm, cho bí đỏ vào nồi, tiếp tục ninh cho đến khi bí chín mềm (khoảng 10‑15 phút).
- 4
Bước 4
Nêm nếm vừa ăn, tắt bếp, múc canh ra bát và thưởng thức cùng gia đình.
Đánh giá công thức
3.9/5 (15 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Canh bí đỏ nấu sườn)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Canh bí đỏ nấu sườn)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Canh bí đỏ nấu sườn)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Canh bí đỏ nấu sườn)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Canh bí đỏ nấu sườn)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Canh bí đỏ nấu sườn)

Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.