
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
1
Calo
300 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Bí đao
- Thịt bò/heo băm
- Hành lá
Gia vị
- Gia vị
Mình rất thích món canh bí đao thịt băm vì vị ngọt thanh của bí hòa quyện cùng hương thơm của thịt băm. Món này chuẩn bị nhanh gọn, chỉ mất vài phút để cắt và rửa nguyên liệu. Khi nấu, mình để nước sôi rồi cho thịt băm vào, rồi nhanh chóng thả bí đao vào nấu tới khi mềm. Cuối cùng, mình chỉ cần nêm nếm gia vị, rắc hành lá và tiêu xay lên trên là đã có một bát canh thơm ngon, ấm áp cho bữa ăn gia đình. Thực đơn này thích hợp cho những ngày muốn ăn nhẹ mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi rửa sạch thịt rồi băm nhỏ, gọt vỏ bí đao, rửa sạch và cắt thành miếng vừa ăn. Đun nước sôi đủ dùng, cho thịt băm vào nấu khoảng 3 phút.
- 2
Bước 2
Thêm bí đao vào nồi, đun cho bí chín mềm, rồi hạ lửa nhỏ, nêm gia vị vừa ăn. Tắt bếp, múc canh ra tô, rắc hành lá và tiêu xay lên trên.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khải An Mát
Dành khá nhiều sự chú ý cho năng suất cá nhân, thỉnh thoảng cũng đào sâu thêm mảng chụp ảnh cơ bản. Càng dễ hiểu thì càng muốn đọc tiếp.