Canh bí đao thịt băm

Canh bí đao thịt băm

Chuẩn bị

10 phút

Nấu

8 phút

Khẩu phần

1

Calo

300 kcal

Nguyên liệu & Gia vị

Nguyên liệu chính

  • Bí đao
  • Thịt bò/heo băm
  • Hành lá

Gia vị

  • Gia vị

Mình rất thích món canh bí đao thịt băm vì vị ngọt thanh của bí hòa quyện cùng hương thơm của thịt băm. Món này chuẩn bị nhanh gọn, chỉ mất vài phút để cắt và rửa nguyên liệu. Khi nấu, mình để nước sôi rồi cho thịt băm vào, rồi nhanh chóng thả bí đao vào nấu tới khi mềm. Cuối cùng, mình chỉ cần nêm nếm gia vị, rắc hành lá và tiêu xay lên trên là đã có một bát canh thơm ngon, ấm áp cho bữa ăn gia đình. Thực đơn này thích hợp cho những ngày muốn ăn nhẹ mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1

    Tôi rửa sạch thịt rồi băm nhỏ, gọt vỏ bí đao, rửa sạch và cắt thành miếng vừa ăn. Đun nước sôi đủ dùng, cho thịt băm vào nấu khoảng 3 phút.

  2. 2

    Bước 2

    Thêm bí đao vào nồi, đun cho bí chín mềm, rồi hạ lửa nhỏ, nêm gia vị vừa ăn. Tắt bếp, múc canh ra tô, rắc hành lá và tiêu xay lên trên.

Đánh giá công thức

Chưa có đánh giá nào

Bạn thấy công thức này thế nào?

Hãy là người đầu tiên đánh giá cho công thức này

Bạn có thể đánh giá sao ẩn danh. Để gửi cảm nhận, vui lòng đăng nhập.

Khải An Mát

Tác giả

Khải An Mát

Dành khá nhiều sự chú ý cho năng suất cá nhân, thỉnh thoảng cũng đào sâu thêm mảng chụp ảnh cơ bản. Càng dễ hiểu thì càng muốn đọc tiếp.

Phương pháp nấu

Món Luộc