Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
3
Calo
72 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 trái bí đao
- 1 miếng ức gà (khoảng 150 g)
- Hành lá
Gia vị
- Muối
- Hạt nêm
- Tiêu
Mình rất thích món canh nhẹ nhàng, thanh mát này vì nó vừa ngon vừa tốt cho việc giảm cân. Bí đao giòn ngọt, thịt gà mềm thơm hòa quyện trong nước dùng trong veo, tạo cảm giác ấm áp mà không nặng nề. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, mình có thể chuẩn bị nhanh gọn trong vòng 25 phút. Hãy cùng mình thực hiện nhé, bạn sẽ thấy việc nấu ăn trở nên dễ dàng và thú vị hơn bao giờ hết!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch ức gà, cắt thành miếng vừa ăn. Đun sôi một nồi nước, cho gà vào luộc cho tới khi chín tới (khoảng 8‑10 phút).
- 2
Bước 2
Trong khi gà đang luộc, gọt vỏ bí đao, cắt thành khoanh dày 1 cm rồi chia thành 4 miếng. Khi gà đã chín, cho bí đao vào nồi, nấu chung thêm 5‑7 phút cho bí mềm. Nêm nếm với muối, hạt nêm và tiêu cho vừa ăn.
- 3
Bước 3
Tắt bếp, múc canh ra tô, rắc hành lá thái nhỏ lên trên và thêm một chút tiêu xay. Món canh bí đao nấu thịt gà đã sẵn sàng để thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thanh Vân Đỗ
Tôi là Đỗ Thanh Vân. Với tư cách là Biên tập viên tại TRIPMAP Marketplace, tôi chịu trách nhiệm xây dựng và kiểm duyệt toàn bộ nội dung chuyên mục nấu ăn, đảm bảo mỗi bài chia sẻ đều mang lại giá trị thực tiễn và cảm hứng vào bếp cho hàng ngàn độc giả.