Chuẩn bị
15 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
3
Calo
230 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 trái bí đao
- 200 g thịt băm
- Hành ngò
Gia vị
- Gia vị
Mình vừa khám phá công thức canh bí đao nấu thịt băm, một món súp thanh mát, thơm lừng vị thịt băm. Bí đao được cắt miếng vừa ăn, giữ được độ giòn nhẹ, còn thịt băm ngọt béo hòa quyện trong nước dùng. Khi nấu, mình chỉ cần đun sôi nước, cho thịt vào rồi thả bí vào, nhanh chóng có ngay bát canh nóng hổi. Cuối cùng rắc hành ngò và tiêu xay, món canh vừa đủ dinh dưỡng, vừa dễ làm cho bữa tối gia đình. Hãy thử làm và cảm nhận hương vị truyền thống Việt Nam ngay hôm nay!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Gọt vỏ bí đao, cắt thành khúc vừa ăn. Đun sôi nước trong nồi, cho thịt băm vào nấu chín, rồi thả bí đao vào nấu tới khi bí mềm, nêm muối và nước mắm cho vừa ăn.
- 2
Bước 2
Múc canh bí ra tô, rắc hành ngò thái nhỏ và tiêu xay lên trên để tăng hương thơm, rồi thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.