Mình sẽ giới thiệu cách nấu Canh bí đao nấu thịt thơm ngon, vừa đơn giản lại đầy dinh dưỡng. Đầu tiên mình rửa sạch sườn non, cắt thành miếng vừa ăn rồi để ráo. Tiếp theo mình gọt vỏ, rửa sạch bí đao rồi cắt lát mỏng, cùng hành lá đã được rửa sạch. Sau khi xào sơ sườn với dầu và gia vị, mình đun sôi nước, hầm cho thịt mềm rồi cho bí đao vào nấu tới chín tới. Cuối cùng mình nêm lại gia vị, rắc hành lá và tắt bếp – món canh vừa có vị ngọt của bí đao, vừa đậm đà từ sườn, rất thích hợp cho bữa ăn gia đình.

Tác giả

Thiên Ân Góc Phố

Lúc rảnh hay ngồi xem nội dung về quản lý tài chính cá nhân, chuộng lối trao đổi năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng và đôi khi bàn thêm về nấu ăn tại nhà.