Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
115 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g tôm tươi, lột vỏ
- 1 trái bí chanh (khoảng 300 g), gọt vỏ, cắt lát mỏng
Gia vị
- 2 cây hành ngò, cắt nhỏ
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm một bát canh bí chanh nấu tôm thơm ngon, vừa bổ dưỡng vừa dễ thực hiện. Chỉ cần 15 phút chuẩn bị và khoảng 10 phút nấu, món canh này sẽ mang lại hương vị thanh mát của bí chanh cùng vị ngọt tự nhiên của tôm. Thêm chút hành ngò để tăng hương thơm, món canh nhẹ nhàng nhưng giàu protein, phù hợp cho bữa trưa hoặc tối. Thực hiện theo các bước dưới đây, bạn sẽ có ngay một tô canh ấm áp, ngon lành cho cả gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch bí chanh, gọt bỏ vỏ rồi cắt thành những lát mỏng vừa ăn được.
- 2
Bước 2
Tôm lột vỏ, rửa sạch, ướp nhẹ với một chút muối và tiêu để tăng hương vị.
- 3
Bước 3
Đun sôi một nồi nước, cho tôm vào luộc khoảng 2‑3 phút cho tới khi chín tới. Tiếp theo, cho bí chanh vào nấu thêm 5‑6 phút cho đến khi mềm. Nêm nếm lại với muối, tiêu cho vừa ăn, rồi rắc hành ngò lên trên và tắt bếp.
- 4
Bước 4
Mình múc canh ra tô, rắc thêm chút hành ngò nếu muốn, và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.