Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
150 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Bầu
- Tôm tươi to
- Dầu ăn
Gia vị
- Hành ngò
- Tiêu
Mình sẽ hướng dẫn các bé và các bậc phụ huynh cách làm canh bầu nấu tôm siêu ngon, bổ dưỡng trong vòng 25 phút. Đầu tiên mình sẽ cắt bầu thành sợi to vừa ăn, rồi băm tôm và hành ngò thơm lừng. Tiếp đến mình xào sơ để tăng hương vị, rồi cho nước sôi để bầu mềm và tôm ngọt. Cuối cùng chỉ cần nêm tiêu và tắt bếp là có ngay một bát canh ấm áp, phù hợp cho bé ăn dặm. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình cắt bầu thành những sợi to vừa ăn, tôm bóc vỏ bỏ chỉ rồi băm nhỏ. Đầu tôm để riêng, sẽ dùng để nấu nước dùng ngọt lịm.
- 2
Bước 2
Phi thơm hành ngò băm nhỏ trong chảo với một chút dầu ăn, rồi cho bầu và tôm băm vào xào nhanh tay. Đổ nước vào, đun sôi và cho đầu tôm vào để làm nước dùng. Đun cho bầu mềm, cuối cùng nêm tiêu, bỏ hành ngò ra, tắt bếp.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tâm An Võ
Dành khá nhiều sự chú ý cho năng suất cá nhân, thỉnh thoảng cũng đào sâu thêm mảng chụp ảnh cơ bản. Càng dễ hiểu thì càng muốn đọc tiếp.