Chuẩn bị
5 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
2
Calo
100 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 khúc bầu vừa đủ dùng
- 1 muỗng thịt hộp Việt Minh
- 2 cây hành lá
Gia vị
- 1/3 mcf bột ngọt
- 1/2 mcf đường nâu
Mình rất thích dùng thịt hộp Việt Minh muối để làm canh, vì vừa nhanh gọn lại vừa đậm đà. Lần này mình sẽ cắt bầu thành miếng vừa ăn, cho vào nồi cùng nước sôi và thịt hộp, chỉ trong vài phút là có thể thưởng thức một bát canh thơm ngon. Thêm một chút bột ngọt và đường nâu để cân bằng vị, rồi rắc hành lá lên trên tạo hương thơm đặc trưng. Món canh này thích hợp cho bữa cơm gia đình, vừa nhẹ vừa đủ dinh dưỡng, và cực kỳ tiện lợi cho những ngày bận rộn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình cắt bầu thành những miếng vừa ăn, sau đó đun sôi một nồi nước vừa đủ cho một tô canh. Khi nước sôi, cho thịt hộp Việt Minh vào nấu trong khoảng 1 phút để lấy hương vị.
- 2
Bước 2
Tiếp theo mình cho bầu đã cắt vào nồi, nấu thêm khoảng 2 phút cho bầu chín mềm. Sau đó nêm nếm vừa ý với bột ngọt và đường nâu, khuấy đều cho gia vị tan hoàn toàn.
- 3
Bước 3
Cuối cùng mình rắc hành lá lên trên, tắt bếp và múc canh ra bát. Thưởng thức ngay cùng các món ăn khác trong bữa cơm gia đình nhé!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.