Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
3
Calo
120 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1/3 bắp cải nhỏ
- 6 con tôm
- 100 g thịt viên
- 2 cây hành lá
Gia vị
- Gia vị
Mình rất thích món canh bắp cải nấu tôm và thịt viên vì hương vị thanh ngọt, dễ ăn cho cả gia đình. Món này chuẩn bị nhanh, chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản. Khi nấu, tôm và thịt viên thơm lừng hòa quyện cùng bắp cải giòn mềm, tạo nên một bát canh ấm áp. Thêm hành lá và tiêu xay cuối cùng, hương thơm lan tỏa khiến ai cũng muốn ăn liền. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, mình cho tôm đã rửa sạch và thịt viên vào nồi nước đang sôi, nêm một chút muối và hạt nêm. Trong khi chờ, mình cắt bắp cải thành từng miếng nhỏ, rửa sạch lại. Khi nước sôi lại, mình thả bắp cải vào nồi, đun cho đến khi rau vừa chín tới, khoảng 3‑4 phút.
- 2
Bước 2
Sau khi canh đã chín, mình múc ra tô, rắc hành lá cắt lát và một ít tiêu xay lên trên để tăng hương vị. Thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.