Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
3
Calo
100 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1/4 cái bắp cải (cắt nhỏ, đã cấp đông)
- 1/2 củ cà rốt (bào sợi, đã cấp đông)
- 100 g thịt xay
- Hành lá (cắt khúc)
- Tỏi phi
Gia vị
- muối
- hạt nêm
- tiêu
Món canh này là lựa chọn hoàn hảo cho những ngày bận rộn: mình chỉ cần dùng bắp cải và cà rốt đã được cấp đông, cho nhanh vào nồi cùng thịt xay. Vừa thơm ngon, vừa đầy đủ chất dinh dưỡng nhờ rau xanh và protein từ thịt. Chỉ mất khoảng 25 phút, mình có thể có ngay một bát canh nóng hổi, ấm lòng cho cả gia đình. Thêm hành lá, tỏi phi và tiêu xay cuối cùng, hương vị sẽ càng đậm đà. Hãy thử làm và cảm nhận sự tiện lợi của món canh nhanh gọn này!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình cho 100 g thịt xay vào nồi nước đang sôi, nêm muối và hạt nêm. Đun cho thịt chín tới, rồi thả bắp cải cắt nhỏ và cà rốt bào (đã cấp đông) vào nồi. Đun tiếp cho tới khi rau củ mềm, nước sôi lại.
- 2
Bước 2
Múc canh ra tô, rắc hành lá, tỏi phi và một chút tiêu xay lên trên. Thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.