Chuẩn bị
30 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
3
Calo
100 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g thịt vai xay
- 1/4 cái bắp cải
- 1 trái cà chua
- Ít bông điên điển
- Hành ngò
Gia vị
- Gia vị
Món canh bắp cải bông điên điển nấu thịt vai xay là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ nhàng, đầy dinh dưỡng. Với vị ngọt thanh của bắp cải, độ béo vừa phải của thịt vai xay và hương thơm của bông điên điển, món ăn mang lại cảm giác ấm áp, dễ chịu. Công thức này chỉ cần chuẩn bị 30 phút và nấu khoảng 15 phút, phù hợp cho 3 người. Bạn chỉ cần một vài nguyên liệu đơn giản và các bước thực hiện ngắn gọn để có một bát canh thơm ngon, bổ dưỡng. Hãy thử làm ngay để cảm nhận hương vị truyền thống Việt Nam!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình phi thơm hành, rồi cho thịt vai xay vào xào cho tới khi chín săn, thêm một chút nước mắm để tăng hương vị.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, đổ nước vào nồi, nêm muối và hạt nêm. Khi nước sôi, mình cho cà chua cắt múi cau và bắp cải xắt sợi vào nấu cho tới khi mềm, rồi tắt bếp và cho bông điên điển vào ngâm trong vài phút.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, mình múc canh ra tô, rắc hành ngò thái nhỏ và tiêu xay lên trên, thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.