Chuẩn bị
10 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
2
Calo
140 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g cần tây
- 200 g thịt bò
- 2 tép tỏi
Gia vị
- ½ thìa cà phê mì chính
- ½ thìa cà phê hạt nêm
Món cần tây xào thịt bò là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối nhanh gọn, vừa bổ dưỡng vừa thơm ngon. Với chỉ 200 g cần tây và 200 g thịt bò, bạn sẽ có một đĩa ăn đầy màu sắc, giòn tan và đậm đà. Thịt bò được ướp nhẹ với gia vị, giữ được độ mềm và hương vị tự nhiên, trong khi cần tây vẫn giữ được độ giòn vừa phải. Thêm chút tỏi phi vàng, món ăn sẽ thổi bùng hương thơm, dễ ăn cùng cơm trắng hoặc bánh mì. Hãy thử ngay để cảm nhận sự kết hợp hài hòa giữa rau xanh và protein!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Thái thịt bò thành miếng vừa ăn, ướp với ½ thìa cà phê mì chính và ½ thìa cà phê hạt nêm, trộn đều và để yên 5 phút cho gia vị thấm.
- 2
Bước 2
Rửa sạch cần tây, cắt khúc vừa ăn; tỏi bóc vỏ, băm nhỏ hoặc đập dập.
- 3
Bước 3
Đun nóng chảo với một ít dầu ăn, cho tỏi vào phi đến khi vàng thơm, rồi cho thịt bò vào xào nhanh cho tới khi săn lại. Tiếp theo cho cần tây vào, đảo đều và xào thêm 3‑4 phút cho tới khi cần tây chín tới nhưng vẫn giòn. Nêm lại gia vị nếu cần, tắt bếp và dọn ra đĩa nóng hổi.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.