Cần tây xào nấm (Stir-fried celery with mushrooms)
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
170 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 bó cần tây
- 150 gr nấm
- hành lá
Gia vị
- nước mắm
- đường
- tiêu
Món cần tây xào nấm là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ nhàng, giòn tan và đầy hương vị. Cần tây tươi giòn cùng nấm thơm ngọt hòa quyện trong chảo, tạo nên hương vị đậm đà mà không mất đi độ giòn của rau. Chỉ cần 2 bước nhanh gọn, bạn đã có một món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng cho cả gia đình. Thời gian chuẩn bị ngắn gọn, phù hợp cho những ngày bận rộn, và món này còn dễ dàng điều chỉnh gia vị theo khẩu vị cá nhân. Hãy thử ngay để cảm nhận sự kết hợp hài hòa giữa cần tây và nấm!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch cần tây, cắt thành khúc vừa ăn; rửa nấm và cắt lát mỏng. Đun chảo, cho một ít dầu, phi thơm hành tỏi, rồi cho nấm vào xào nhanh trên lửa lớn cho tới khi nấm chín tới, vớt ra để riêng.
- 2
Bước 2
Cho cần tây vào chảo, xào nhanh, nêm nước mắm, đường, tiêu cho vừa miệng; khi cần tây vừa chín tới, cho nấm đã xào sẵn vào chung, đảo đều, tắt bếp, rắc hành lá và tiêu lên trên.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.