Chuẩn bị
15 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
4
Calo
290 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 250 g ức gà
- 1 củ hành tây lớn
- 2 lon gạo (khoảng 400 g gạo đã nấu)
Gia vị
- 1 cục bột ngọt Knorr vị gà
- Dầu ô liu (khoảng 1 muỗng canh)
- Muối vừa ăn
Món gà nấu trong nồi cầm điện này cực kỳ đơn giản và thơm ngon, thích hợp cho bữa tối gia đình. Chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản như ức gà, hành tây, gạo và một ít gia vị, bạn đã có thể chuẩn bị trong vòng 15 phút. Gà được xé sợi mềm mại, hòa quyện cùng hạt gạo dẻo thơm, tạo nên hương vị đậm đà, hấp dẫn. Thêm một chút dầu ô liu và muối để tăng hương vị, món ăn sẽ trở nên vừa ngon vừa bổ dưỡng. Hãy thử làm ngay để cảm nhận hương vị truyền thống Việt Nam trong từng miếng ăn!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Trong một bát, cho ức gà đã cắt miếng vừa ăn, rắc bột ngọt Knorr lên trên, trộn đều và để yên trong 5 phút để gia vị thấm.
- 2
Bước 2
Dùng tay hoặc dao xé gà thành sợi mỏng, tạo độ mềm và dễ thấm gia vị.
- 3
Bước 3
Rửa sạch gạo trong rổ, để ráo nước.
- 4
Bước 4
Cắt hành tây thành các vòng mỏng vừa ăn.
- 5
Bước 5
Trong nồi, xếp lớp gà xé, rưới dầu ô liu, rắc một chút muối, sau đó cho hành tây lên trên, tiếp đến là gạo đã ráo. Đổ nước sao cho ngập gạo, đậy nắp và để sôi trong khoảng 5 phút.
- 6
Bước 6
Sau khi nước sôi, chuyển nồi sang nồi cầm điện, bật chế độ nấu (hoặc “cook”) và để nấu đến khi gạo và gà chín mềm, khoảng 20‑25 phút. Khi xong, dùng muỗng gỗ nhẹ nhàng trộn đều để gà thấm đều hương vị.
- 7
Bước 7
Món gà nấu nồi cầm điện đã sẵn sàng, dọn ra bát và thưởng thức khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khánh Bùi
Tôi là .Tôi hiện là Biên tập viên chính mảng nấu ăn tại Tripmart, chuyên nghiên cứu về các phương pháp chế biến tối ưu hóa dinh dưỡng và chia sẻ những mẹo vặt nhà bếp hữu ích đến cho khách hàng của TRIPMAP Marketplace.