Cắm nhà với những món ngon ăn truyền thống

Cắm nhà với những món ngon ăn truyền thống

Chuẩn bị

15 phút

Nấu

45 phút

Khẩu phần

3

Calo

520 kcal

Nguyên liệu & Gia vị

Nguyên liệu chính

  • Tép đồng rang thịt
  • Gà luộc bằng nồi điện
  • Gối bắp và rau má
  • Canh rau má nấu têp đồng

Gia vị

  • Đầu hũ mắm hành

Mình sẽ dẫn các bạn qua một bữa ăn truyền thống đầy hương vị: mắm hành thơm lừng, tôm đồng rang giòn, gà luộc mềm mại và canh rau má thanh mát. Các món này không chỉ dễ làm mà còn rất thích hợp cho bữa cơm gia đình 3 người. Từng bước chuẩn bị được mình chia sẻ chi tiết, kèm hình ảnh minh họa để các bạn không lo lỡ bước nào. Hãy cùng mình tạo nên một bữa ăn đậm đà hương vị quê hương nhé!

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1

    Mở nắp hũ mắm hành, lấy phần đầu hũ ra để dùng làm gia vị cho các món ăn.

  2. 2

    Bước 2

    Rang tôm đồng (tép) với một ít gia vị cho đến khi bề mặt giòn vàng và thơm ngon.

  3. 3

    Bước 3

    Cho gà vào nồi điện, đổ nước ngập, bật chế độ luộc và nấu cho gà chín mềm, sau đó để ráo.

  4. 4

    Bước 4

    Rửa sạch gối bắp và rau má, cắt nhỏ để chuẩn bị cho món canh.

  5. 5

    Bước 5

    Đun sôi nước, cho tôm đồng đã rang và rau má vào nấu thành canh, nêm nếm vừa ăn rồi tắt bếp.

  6. 6

    Bước 6

    Bày các món lên dĩa: mắm hành, tôm rang, gà luộc và canh rau má. Thưởng thức ngay cùng gia đình để cảm nhận hương vị truyền thống.

Đánh giá công thức

Chưa có đánh giá nào

Bạn thấy công thức này thế nào?

Hãy là người đầu tiên đánh giá cho công thức này

Bạn có thể đánh giá sao ẩn danh. Để gửi cảm nhận, vui lòng đăng nhập.

Quyên Trần

Tác giả

Quyên Trần

Quyên Trần là biên tập viên chuyên về ẩm thực Việt Nam tại Tripmart, với niềm đam mê gìn giữ và lan tỏa hương vị truyền thống. Cô tập trung biên soạn các công thức món ăn chuẩn vị, dễ thực hiện, đồng thời chia sẻ những mẹo nấu ăn hữu ích giúp người dùng tạo nên bữa cơm gia đình trọn vẹn và đậm đà bản sắc Việt.

Phương pháp nấu

Món Luộc

Khám phá theo nguyên liệu