Cải Xoăn Kale Xào Thịt Gà
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
210 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 gr Cải xoăn kale
- 100 gr Ức gà
Gia vị
- 1 muỗng canh Dầu hào
- 1 mcf Tỏi băm
- Tiêu xay
- Dầu hạt cải
Mình thường muốn có một món rau xào vừa nhanh gọn vừa đầy dinh dưỡng, nên đã thử làm Cải Xoăn Kale xào thịt gà. Kale xanh mướt, giòn tan, kết hợp với ức gà mềm mại, tạo nên hương vị vừa đậm đà vừa nhẹ nhàng. Món này chỉ mất khoảng 20 phút chuẩn bị và 10 phút xào, rất thích hợp cho bữa tối bận rộn. Bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của kale, hương thơm của tỏi và mùi thơm đặc trưng của dầu hào. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình cắt ức gà thành những lát mỏng ngang sợi, rồi ướp nhẹ với một chút tiêu và muối.
- 2
Bước 2
Mình cắt kale thành các khúc khoảng 3 cm, chỉ lấy phần lá, bỏ phần cọng. Đun nóng chảo, cho dầu hạt cải và tỏi băm vào phi cho thơm, sau đó cho gà đã ướp vào xào cho chín. Tiếp theo, cho kale vào xào nhanh tay, rưới 1 muỗng canh dầu hào, đảo đều cho rau vừa chín tới. Cuối cùng, tắt bếp, rắc thêm tiêu xay lên trên và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khánh Bùi
Tôi là .Tôi hiện là Biên tập viên chính mảng nấu ăn tại Tripmart, chuyên nghiên cứu về các phương pháp chế biến tối ưu hóa dinh dưỡng và chia sẻ những mẹo vặt nhà bếp hữu ích đến cho khách hàng của TRIPMAP Marketplace.