Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
4
Calo
130 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 g cải xoăn
- 6 quả trứng gà
Gia vị
- 1 thìa cf muối
Mình sẽ giới thiệu một món Cải xoăn chiên trứng siêu nhanh, vừa thơm vừa giòn, thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa phụ. Chỉ cần ba nguyên liệu đơn giản, bạn có thể chuẩn bị cho 4 người trong vòng 15 phút. Các bước chi tiết, rõ ràng giúp bạn không lo lỡ chi tiết nào. Món ăn này giàu protein từ trứng và chất xơ từ cải xoăn, rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng mình thực hiện ngay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình sẽ lấy lá cải xoăn, bỏ cọng, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn và để ráo. Đánh tan 6 quả trứng với một chút muối, rồi cho cải vào trộn đều.
- 2
Bước 2
Đặt chảo lên bếp, đun nóng cho đến khi có một lớp mỡ nhẹ, rồi cho hỗn hợp cải và trứng vào, dùng lửa vừa. Đợi đến khi mặt dưới chín vàng, rồi lật sang mặt còn lại.
- 3
Bước 3
Chiên đến khi cả hai mặt đều vàng giòn, vớt ra để lên đĩa và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.