Cải thìa xào thịt bò

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rửa sạch cải thìa, tách lá và vẩy khô nước.

2. 2

   Bước 2

   Thịt bò cắt thành những lát mỏng, rắc bột nêm vừa ăn và trộn đều.

3. 3

   Bước 3

   Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào. Khi dầu nóng, cho tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho thịt bò vào xào nhanh cho tới khi chín tới, rồi vớt ra đĩa.

   
4. 4

   Bước 4

   Tiếp tục cho cải thìa vào chảo, xào nhanh tay, rắc bột nêm vừa ăn để tăng hương vị.

   
5. 5

   Bước 5

   Khi cải chín tới, cho thịt bò đã xào sẵn trở lại chảo, đảo đều cho hai nguyên liệu hòa quyện, rồi bày ra đĩa và thưởng thức.