Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
3
Calo
190 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g thịt ba rọi
- 3/4 cái bắp cải thảo (1/4 đã chiên trứng)
- 4 cây hành lá
- Gia vị (nước mắm, hạt nêm, nước)
Gia vị
- Gia vị (nước mắm, hạt nêm, nước)
Món cải thảo xào thịt ba rọi là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối nhanh gọn mà vẫn đậm đà hương vị Việt. Thịt ba rọi béo ngậy kết hợp cùng cải thảo giòn mềm, tạo nên hương thơm khó cưỡng. Chỉ mất khoảng 15 phút chuẩn bị và 10 phút xào, mình có thể phục vụ 3 người trong gia đình. Thực đơn này vừa đơn giản, vừa đầy đủ dinh dưỡng, thích hợp cho những ngày bận rộn. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình phi thơm hành lá, rồi cho thịt ba rọi vào xào cho đến khi cháy cạnh. Tiếp tục rửa sạch cải thảo, cắt thành khúc vừa ăn.
- 2
Bước 2
Sau đó mình cho cải thảo vào chảo, xào chung với thịt, thêm một ít nước, nước mắm và hạt nêm. Đun tới khi rau chín mềm, cuối cùng cho hành lá vào đảo đều.
- 3
Bước 3
Món xào đã hoàn thành, mình dọn ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.