Cải thảo xào (chay)
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
90 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Cải thảo
Gia vị
- Muối tiêu Cholimex
- Hạt nêm chay
Mình rất thích món cải thảo xào chay đơn giản nhưng đầy hương vị. Đầu tiên mình rửa sạch và cắt cải thảo thành miếng vừa ăn, rồi cho một chút dầu vào chảo nóng. Tiếp đến mình xào nhanh trên lửa lớn, rắc muối tiêu Cholimex và hạt nêm chay để tăng vị đậm đà. Nếu thấy hơi khô mình chỉ thêm một ít nước, đảo đều cho tới khi cải thảo chín tới nhưng vẫn giữ được độ giòn. Cuối cùng mình cho ra hộp, hâm lại trong lò vi sóng 60 giây và thưởng thức ngay – ngon, nhanh gọn và hoàn toàn thuần chay!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch cải thảo, cắt thành miếng vừa ăn. Đun nóng chảo, cho một ít dầu ăn rồi cho cải thảo vào xào trên lửa lớn.
- 2
Bước 2
Rắc đều muối tiêu Cholimex và hạt nêm chay lên cải thảo đang xào.
- 3
Bước 3
Tiếp tục đảo đều, nếu cải thảo hơi khô có thể thêm một chút nước để món ăn không bị cháy và giữ độ ẩm.
- 4
Bước 4
Tắt bếp, cho cải thảo ra hộp. Khi muốn ăn, hâm trong lò vi sóng khoảng 60 giây rồi thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thế Vinh Mộc
Thích tìm hiểu về chụp ảnh cơ bản, nói chuyện thiên về sự năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng và lâu lâu lại tò mò với các nội dung về khám phá quán mới. Thích kiểu thông tin có thể áp dụng được ngay.