Cải Nồi Xào Trứng
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
280 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1/3 bắp cải nồi
- 2 trứng gà
- vài cọng hành lá
Gia vị
- hạt nêm
- tiêu
- dầu ăn (khoảng 1 thìa canh)
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món Cải Nồi Xào Trứng siêu nhanh gọn, vừa thơm vừa ngon. Đầu tiên mình rửa sạch bắp cải nồi và hành lá, cắt nhỏ để chuẩn bị. Sau đó xào hành lá cho đến khi dậy mùi, tiếp tục cho cải vào xào tới khi còn hơi giòn. Cuối cùng mình đập trứng vào, đảo đều cho trứng và cải hòa quyện, nêm hạt nêm và tiêu cho vừa ăn. Món ăn chỉ mất vài phút, thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa phụ nhẹ nhàng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch bắp cải nồi, thái nhỏ và để ráo. Hành lá rửa sạch, cắt đoạn ngắn. Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào, cho hành lá vào xào cho dậy mùi thơm, rồi cho cải nồi vào xào nhanh tay cho tới khi còn hơi giòn. Tiếp theo mình đập trứng vào chảo, đảo đều cho trứng chín và hòa quyện với cải. Nêm hạt nêm vừa ăn, rắc tiêu lên trên và tắt bếp. Món đã sẵn sàng để thưởng thức!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khả Hân Lofi
Quan tâm khá nhiều đến review chân thật, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về hoạt động ngoài trời.