Cải chua xào tàu hũ ky nấm bạch tuyết
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
190 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 miếng tàu hũ ky
- 100 g nấm bạch tuyết
- 200 g cải chua
Món cải chua xào tàu hũ ky nấm bạch tuyết là một món ăn nhanh gọn, đầy màu sắc và hương vị đậm đà của ẩm thực Việt. Tôi sẽ hướng dẫn bạn cách chuẩn bị và xào món này trong vòng 15 phút, phù hợp cho bữa trưa hoặc tối nhẹ nhàng. Các nguyên liệu đơn giản như cải chua, nấm bạch tuyết và tàu hũ ky sẽ mang lại vị ngọt tự nhiên, giòn tan và thơm ngon. Hãy cùng tôi thực hiện từng bước để có một món ăn vừa bổ dưỡng vừa hấp dẫn nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình rửa sạch cải chua, vắt ráo nước. Nấm bạch tuyết mình ngâm qua nước muối rồi rửa lại cho sạch. Cuối cùng, cắt tàu hũ ky thành những miếng vừa ăn.
- 2
Bước 2
Bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn, phi thơm hành tím băm. Thêm nấm bạch tuyết vào xào nhanh, rắc một chút hạt nêm để tăng vị. Khi nấm chín tới, cho cải chua và tàu hũ ky vào, đảo đều cho các nguyên liệu chín đều và thấm gia vị, nêm nếm cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.