Chuẩn bị
10 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
1
Calo
410 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Cải bó xôi
- Thịt heo
Gia vị
- Nước mắm
- Hạt nêm
- Bột ngọt
- Dầu ăn
- Tỏi
- Tiêu
Mình rất thích món cải bó xôi xào thịt heo vì vừa nhanh gọn lại vừa đậm đà hương vị. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, mình có thể có ngay một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình. Thịt heo mềm thơm, rau xanh tươi mát, kết hợp với nước mắm và tiêu tạo nên hương vị truyền thống Việt Nam. Thực hiện theo các bước dưới đây, bạn sẽ có món ăn ngon trong vòng 20 phút mà không tốn quá nhiều công sức.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Thịt heo cắt miếng vừa ăn, ướp với tỏi băm, nước mắm và tiêu trong khoảng 5 phút để thấm gia vị.
- 2
Bước 2
Rau cải bó xôi rửa sạch, để ráo nước, cắt khúc vừa ăn.
- 3
Bước 3
Đun nóng chảo với một ít dầu ăn, cho thịt đã ướp vào xào cho tới gần chín. Tiếp theo cho cải bó xôi vào, nêm hạt nêm, bột ngọt, đảo đều cho rau chín tới, nêm lại cho vừa ăn và tắt bếp.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.