Chuẩn bị
10 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
230 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 quả trứng gà
- 1 gói cafe đen
- Sữa đặc
- Mật ong
Mình vừa khám phá công thức Cafe trứng – một đồ uống pha trộn hương vị béo ngậy của trứng và vị đậm đà của cà phê đen. Khi đánh bông trứng cùng mật ong và sữa đặc, hỗn hợp trở nên mịn màng, thơm lịm. Sau đó mình đổ cà phê nóng vào, khuấy đều và cuối cùng rưới lên lớp bọt trứng mịn. Thêm một chút ni lông socola nếu muốn, mình có ngay một ly Cafe trứng thơm ngon, vừa đủ năng lượng cho buổi sáng. Hãy thử làm ngay tại nhà, bạn sẽ bất ngờ với hương vị độc đáo này!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình đập trứng (cả lòng trắng) vào một cốc nhỏ.
- 2
Bước 2
Thêm 2 muỗng cà phê mật ong và 1 muỗng cà phê sữa đặc vào cốc trứng.
- 3
Bước 3
Dùng máy đánh trứng (hoặc đánh tay) khuấy mạnh cho đến khi hỗn hợp đặc sệt và bông lên.
- 4
Bước 4
Mình pha cafe đen vào một cốc khác, sau đó đổ nước nóng vào (tạo hỗn hợp 2).
- 5
Bước 5
Thêm 2‑3 muỗng sữa đặc tùy khẩu vị vào hỗn hợp 2 và khuấy đều.
- 6
Bước 6
Rót hỗn hợp trứng bông (hỗn hợp 1) lên trên lớp cafe đã chuẩn bị.
- 7
Bước 7
Nếu thích, mình rắc một ít ni lông socola lên trên để trang trí và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
La Nhi Mây
Dành khá nhiều sự chú ý cho công nghệ tiện ích, và lâu lâu lại chia sẻ thêm chuyện quản lý tài chính cá nhân. Vẫn thích sự rõ ràng và một chút tinh tế.